
Enkel
Thailändsk kalkonfilé med citron och ingefära
I denna thailändskt inspirerade rätt möts smakerna av saftig kalkonfilé, frisk citron och kryddig ingefära i en underbar harmoni. Tillsammans med äggnudlar och färska grönsaker skapas en läcker och välbalanserad måltid som kommer att förhöja dina smaklökar.
⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skär kalkonen i skivor. Finhacka vitlök och strimla paprika.
- 2Hetta upp smör i en rymlig stekpanna. Bryn kalkonen. Tillsätt vitlök, paprika och salt. Stek ytterligare 2-3 min. Häll på grädde och sjud 6-8 min. Smaka av med ingefära och citron.
- 3Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Vänd ner nudlarna i stekpannan.
- 4Toppa nudlarna med koriander och rostad lök.