Thailändsk fläskfilé med ingefära
Avancerad

Thailändsk fläskfilé med ingefära

Upptäck smakernas Thailand med denna underbara fläskfilé som marineras i en söt och salt sojasaucen tillsammans med den skarpa ingefäran och vitlöken. Detta recept ger dig en möjlighet att ta del av den thailändska matkulturen och skapa en riktigt smakrik måltid.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Börja med marinaden. Blanda soja, vinäger, olja, ingefära, vitlök och peppar i en skål. Lägg fläskfiléerna i dubbla plastpåsar (i USA använder man ofta en stor påse med dragkedja). Häll i hälften av marinaden och förslut påsen.
  2. 2
    Marinera i kylen i minst 3 timmar, gärna över natten.
  3. 3
    Tänd grillen och lägg på locket. Barbequegrilla filéerna i 2-3 timmar i 110°C.Pensla med marinad varje halvtimme.