Thaigryta med ris
Enkel

Thaigryta med ris

I denna thaigryta möts smakerna av Asien i en härlig kombination av nötfärs, wokgrönsaker och krämig kokosmjölk. Med en mustig röd currypasta som bas och serverad med ris, blir detta en smakupplevelse som kommer att för dig till Thailands varma klimat.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Fräs wokgrönsakerna tillsammans med currypastan i hälften av oljan. Lägg över i en gryta.
  3. 3
    Stek köttfärsen i resten av oljan. Krydda med salt.
  4. 4
    Blanda ned färsen i grytan. Tillsätt kokosmjölk och vatten. Låt puttra ihop ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  5. 5
    Servera grytan med ris, koriander och en limeklyfta.