
Enkel
Thaibiff med basilika
I denna thaibiff med basilika möts asiatiska smaker i en explosiv harmoni, där saftig ryggbiff smaksätts med en unik blandning av spansk peppar, fisksås och söta undertoner. Med färska basilikablad som kronan på verket skapas en rätt som är lika vacker som den är smakrik.
⏱️30 min
🍽️3 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Fräs vitlöken i en wok eller stekpanna med olja.
- 2Tillsätt kött och pepparfrukt, låt detta fräsa en liten stund. Smaksätt med fisksås (eller lite salt), soja, socker och citronsaft.
- 3Sätt till paprika som först sköljts, kärnats ur och skurits i strimlor. Låt dem fräsa med i woken tills de mjuknat.
- 4Rör till sist i sköljda och grovstrimlade basilikablad. Servera med kokt ris.