Thailändsk grön curryrätt med räkor
Enkel

Thailändsk grön curryrätt med räkor

Kokosmjölk och grön currypasta blandas med räkor och basilika för att skapa denna enkla thailändska grön curryrätt med räkor på under 10 minuter!

⏱️12 min
🍽️4 portioner
3.5(5)
🇺🇸 Amerikansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    In a large nonstick skillet or wok, heat oil on medium-high flame. Add scallion whites and green curry paste; sauté 1 minute.
  2. 2
    Add shrimp and garlic, season with salt and cook about 2-3 minutes.
  3. 3
    Add coconut milk, fish sauce and mix well; simmer about 2-3 minutes, or until shrimp is cooked through.
  4. 4
    Remove from heat, mix in scallion greens and basil. Serve over basmati rice or cauliflower rice and enjoy!