Texas grillribs med grillad sallad och bacon
Avancerad

Texas grillribs med grillad sallad och bacon

Grillribs Texas style! Till en äkta BBQ – eller en helt vanlig grillkväll – är ribsen ett av de mest uppskattade inslagen. Och bacon och grillad sallad är extra gott till, tycker vi.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Ribbs: Lägg ribsen i en stor kastrull och häll i ale, buljong och vinäger. Krossa vitlöksklyftorna, skala och klyfta löken och lägg i.
  2. 2
    Låt koka upp och sänk sedan värmen och låt sjuda 1-1 1/2 timme eller tills ribsen börjar lossna från benen. (Det här går bra att göra dagen före.)
  3. 3
    Sallad: Dela salladen och pensla den med olivoljan. Salta och peppra.
  4. 4
    Grilla sallad, ribs och bacon. Pensla ribsen med BBQ-såsen under grillningen.
  5. 5
    Till servering: Servera med smulad ädelost, färskpotatis och gärna BBQ-sås.