Teriyakimarinerad rostbiff med sesamfrön
Avancerad

Teriyakimarinerad rostbiff med sesamfrön

Upplev den perfekta smakkombinationen av öst och väst med denna teriyakimarinerade rostbiff, serverad med krispiga salladslökar och knapriga sesamfrön. En elegant och smakrik rätt som kombinerar den klassiska rostbiffen med exotiska asiatiska smaker.

⏱️90 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    1-2 dagar före festen: Stek rostbiffen enligt receptet Rostbiff. Eller köp rostbiffen dagen före festen och be att få den extra tunt uppskuren.
  2. 2
    Dagen före festen: Skiva salladslöken på snedden. Blanda teriyakisåsen och sesamoljan. Rosta sesamfröna i en het, torr stekpanna. Skär rostbiffen lövtunt, gärna på skärmaskin. Täck med plastfolie. Ställ kallt.
  3. 3
    2-3 timmar före servering: Lägg köttet på fat. Krydda med salt och peppar. Strö över salladslöken och häll över teriyakiblandningen. Dekorera med koriander och sesamfrön strax före servering.