Tebröd med färskoströra
Avancerad

Tebröd med färskoströra

Dessa mjuka tebröd fyllda med rik, mörk kakao och en touch av syrlig filmjölk är det perfekta komplementet till en varm kopp te. Njut av dem tillsammans med en krämig färskoströra för en verkligt gudomlig smakupplevelse.

⏱️90 min
🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2
    Blanda mjöl, bakpulver och bikarbonat i en skål.
  3. 3
    Vispa smör och socker i en annan skål. Vispa äggen. Vispa i kakaon tills smeten är slät.
  4. 4
    Tillsätt filmjölk och mjölkblandningen. Rör tills allt löst sig. Vänd i nötterna.
  5. 5
    Häll smeten i en smörad och bröad avlång brödform, ca 1 1/2 liter (för 12 bitar). Grädda kakan ca 1 timme i nedre delen av ugnen.
  6. 6
    Blanda färskost, apelsinskal och florsocker. Låt färskoströran stå i kylen ca 1 timme före servering.