Tastelines lätta ost-och skinkpaj

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Arbeta ihop en deg av mjöl, smör, salt, kesella och vatten i en skål eller matberedare.
2. 2
   Klä en pajform med degen och ställ kallt i ca 30 minuter.
3. 3
   Sätt ugnen på 225 grader.
4. 4
   Förgrädda pajskalet i 10 minuter
5. 5
   Riv osten och skär skinkan i bitar.
6. 6
   Vispa ihop ägg, kesella, och mjölk och krydda med salt och peppar.
7. 7
   Ta ut pajskalet och fyll med skinkbitar och den rivna osten. Häll över äggstanningen. Grädda ca 25 minuter.