Avancerad

Tarte flambée

I denna smakrika Tarte flambée kombineras karamelliserade gula lökar, saftig grönkål och en hint av citron med en perfekt balans av smaker, allt på en knaprig botten. Detta är en rätt som kommer att förhöja dina middagar med sin unika och välsmakande kombination av ingredienser.

⏱️90 min

🍽️2 portioner

3.0

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Skala och skiva löken tunt. Fräs i smöret ca 10 minuter tills den är mjuk. Ansa och hacka grönkålen.
2
Sätt ugnen på 225°C.
3
Marinad: Blanda citronskal, vitlök och olja, smaka av med salt och peppar. Blanda marinaden med kycklingen. Låt marinera minst 30 minuter i kylskåp.
4
Lägg kycklingen i en ugnsform och ställ in i mitten av ugnen ca 15 minuter. Ta ut och låt svalna lite. Skär i bitar.
5
Höj ugnstemperaturen till 250°C.
6
Stek kycklingen i en het panna med olja och grönkålen. Smaka av med med salt och peppar.
7
Skär pizzadegen i 2 lika stora bitar. Kavla ut degen tunt till två runda pizzor och lägg på en bakpappersklädd plåt. Blanda ihop färskost och parmesan och bred över pizzabottnarna. Fördela den stekta löken över.
8
Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter tills den får lite färg. Ta ut och lägg på kyckling och grönkålsfräset. Ställ in ytterligare ca 3 minuter.
9
Vid servering: Toppa gärna med tunt skuren rödlök och citronskal. Servera direkt.