
Medel
Tapas: Jämtländsk toast
🍽️4 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
- 1Använd en form och ta ut runda bitar ur formbrödet - se till att du får ut två bitar per brödskiva.
- 2Lägg på en liten bit ost och ringla honung över.
- 3Värm i ugnen i 200 grader tills de får en fin gyllenbrun färg, cirka 10-15 minuter.
- 4Skär äpplena i klyftor - 8 klyftor per äpple.
- 5Koka upp lite vatten med lingonsylt och honung och låt äppelklyftorna koka i 5-7 minuter. De ska inte bli för mjuka.
- 6Rosta pinjenötterna i en stekpanna.
- 7Ta ut brödet ur ugnen och garnera med en äppelklyfta, pinjenötter och ruccola.