Tahini
Enkel

Tahini

I denna creamiga tahiniblandning möts skalfria sesamfrön med en hint av citron och en stråle av olivolja, skapande en underbar balans av smaker. Använd den som en magisk ingrediens för att lyfta dina recept till nya höjder, från hummus till marinader och dressningar.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
3.0
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Rosta sesamfröna lätt i medelvarm stekpanna. Mixa de rostade fröna.
  2. 2
    Tillsätt vattnet och citronjuicen och mixa ca 30 sekunder. Tillsätt oljan och salt och mixa till en slät paste.
  3. 3
    Använd som smaksättare i hummus, baba ganoush och andra orientaliska rätter, t ex i Fiskfilé med tahini.