Tacos med friterad halloumi och grön salsa
Medel

Tacos med friterad halloumi och grön salsa

Halloumi tacos för hela slanten! Här fyller vi tortillabrödet med krispig panerad, friterad halloumi och en grön salsa som du enkelt gör av bland annat gurka, avokado, jalapeño, salladslök och lime.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Grön salsa: Dela och kärna ur gurka och avokado. Skär i små tärningar. Skiva jalapeñon tunt. Strimla salladslöken. Blanda alla ingredienser till salsan.
  2. 2
    Skär halloumin i ca ½ cm tjocka skivor och dela längsmed. Torka torra med hushållspapper. Vänd först i mjöl sedan i uppvispat ägg och sist panko.
  3. 3
    Värm oljan till 170–180°C i en stor kastrull.
  4. 4
    Fritera halloumin i omgångar och låt rinna av på hushållspapper.
  5. 5
    Till servering: Värm bröden och servera med halloumin, salsan, gräddfil och sriracha.