Tacos i salladsblad med sojafärs och jordnötter
Medel

Tacos i salladsblad med sojafärs och jordnötter

Härligt och fräscht är det att servera tacos i salladsblad. Sojafärsen kryddas med chiliflakes, ingefära och vitlök. Servera sedan dina salladstacos med ris, jordnötter och chilimajonnäs.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina färsen.
  2. 2
    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  3. 3
    Skala och riv ingefäran och vitlökarna. Skala och skär löken i tunna skivor. Riv yttersta skalet av limerna och pressa ur saften.
  4. 4
    Stek färsen i oljan i en stekpanna i 3 minuter. Rör ner ingefära, vitlök, lök och chiliflakes och stek ytterligare 1 minut.
  5. 5
    Rör ner fisksås, limeskal, limesaft och socker och sjud på låg värme i 4 minuter.
  6. 6
    Skölj och bryt loss salladsbladen. Hacka jordnötter och koriander grovt. Plocka myntabladen.
  7. 7
    Servera färsen i salladsbladen med ris. Toppa med koriander, mynta, jordnötter och srirachamajonnäs.