
Enkel
Tacopasta
Tacopasta är en pasta med extra allt - hetta, syra, kryddighet och fräschör. Denna pastarätt smakar precis som den utlovar, nämligen tacos. En rolig och uppskattad rätt bland stora liksom små.
⏱️25 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- 2Hetta upp smör- & rapsolja i en stekpanna och stek färsen tills den får färg, ca 5 min.
- 3Skala och finhacka gul lök och vitlök.
- 4Stek löken tillsammans med färsen några minuter. Tillsätt kryddmixen och stek ca 3 min till.
- 5Halvera tomaterna, spara några till topping. Rör ner tacosås, majs och tomater i stekpannan. Koka ihop till en krämig sås, 5-7 min.
- 6Vänd i avrunnen pasta och smaka av med salt.
- 7Toppa tacopastan med gräddfil, ost, grovhackad koriander och skivad jalapeño för extra hetta.