Tacopaj med majs och gräddfil
Medel

Tacopaj med majs och gräddfil

Upplev en smakexplosion med denna saftiga tacopaj, fylld med nötfärs, majskorn och morötter, allt inbäddat i en krispig pajdeg och toppat med riven ost. En perfekt kombination av mexikansk och svensk matkultur som garanterat kommer att bli en ny favorit hos hela familjen.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Paj: Rulla ut pajdegen i en pajform, ca 25 cm i diameter (för 4 port). Nagga degen med en gaffel och förgrädda den mitt i ugnen ca 12 minuter.
  3. 3
    Låt majsen rinna av. Skala och riv morötterna.
  4. 4
    Bryn färsen och morötterna i oljan i en stekpanna.
  5. 5
    Krydda färsen med tacokryddan, rör ner pastasås och majs och låt det bli varmt.
  6. 6
    Fyll pajskalet med färsen och strö över osten. Sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.
  7. 7
    Till servering: Skär salladen i bitar.
  8. 8
    Servera pajen med gräddfil och sallad.