Tacogryta
Enkel

Tacogryta

Denna tacogryta går snabbt att laga. Vi har valt att använda oss av lövbiff så grytan snabbt kan stå på bordet till alla hungriga taco-lovers! Grytan är smaksatt med klassisk tacokrydda. Toppa den sedan med limedoftande gurksallad och riven ost.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Skär köttet i cm-breda strimlor. Skala och skiva lök och vitlök. Skiva svampen.
  3. 3
    Hetta upp smör- & rapsolja i en rymlig stekpanna. Bryn köttet i omgångar tills det fått fin färg. Lägg över i en gryta.
  4. 4
    Fräs lök och vitlök i stekpannan tills löken är mjuk. Häll över i grytan.
  5. 5
    Stek svampen i stekpannan tills den fått fin färg. Lägg över i grytan.
  6. 6
    Häll på tacokrydda, krossade tomater, salt och crème fraiche. Koka ca 10 min.
  7. 7
    Tärna gurkan. Strimla salladslöken. Grovhacka koriander. Blanda allt i en skål med limeskal och limesaft. Smaka av med salt.
  8. 8
    Toppa tacogrytan med ost, gurksallad och krossade majschips. Servera med ris.