Medel
Tacogratäng
Krämig och smakrik tacogratäng som gör succé varje gång. Enkel att laga, perfekt till fredagsmyset eller när du vill bjuda familjen på något riktigt gott.Toppa med nachocips, koriander och picklad rödlök. Det är även gott att lägga till både guacamole och en krispig sallad till denna tacogratäng!
⏱️45 min
🍽️4 portioner
4.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Rör ihop ättika, socker och vatten tills sockret löst sig. Skala och skiva rödlöken i tunna skivor. Lägg rödlöken i lagen och låt stå minst 1 tim.
- 2Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
- 3Fräs färsen i smör i en stekpanna ca 3 min, tillsätt kryddmix och fräs ytterligare ca 2 min. Häll på tomatsalsa och låt koka ihop ca 2 min.
- 4Häll ner färsblandningen i en ugnssäker form. Bred på ca 1½ dl crème fraiche på färsen. Strö över ost, delade cocktailtomater och jalapênos.
- 5Tillaga i mitten av ugnen ca 30 min. Strö över nachochips, koriander och picklad rödlök.