Tacoburgare med avokadoröra
Enkel

Tacoburgare med avokadoröra

Upptäck smaken av Mexiko i en burgare, där saftig nötfärs möter den krämiga avokadoröran, allt med en hint av exotiska kryddor. Detta är en tacoburgare som kommer att förändra ditt sätt att njuta av en klassisk burgare.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda färsen med kryddor och salt. Forma till 4 biffar.
  2. 2
    Hetta upp smör- & rapsolja. Lägg 2 biffar i taget i stekpannan. Tryck ut dem med hjälp av ett smashjärn eller botten på en liten kastrull.
  3. 3
    Vänd efter 1 min och lägg direkt på 1 skiva ost på varje burgare. Stek tills köttet är genomstekt. Upprepa med resterande biffar.
  4. 4
    Mosa avokadon med en gaffel. Blanda ner lätt crème fraiche, rivet limeskal och grovhackad koriander. Smaka av med salt och svartpeppar.
  5. 5
    Skala och skiva löken tunt. Skär tomaterna i skivor. Skölj salladsbladen. Rosta hamburgerbröden.
  6. 6
    Fyll bröden med avokadoröra, salladsblad, tomat, rödlök, burgare, jalapeño och korianderblad.
  7. 7
    Servera din tacoburgare direkt.