
Medel
Taco bowl
Härligt smakrik taco bowl med kryddig kyckling och många grönsaker. Den smakrika kycklingen matchas fint av söt majs, knapriga gurka, krämig avokado och den sötsyrliga mangon. Lite koriander på toppen är ett måste.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Tina mangon.
- 2Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- 3Häll av majsen.
- 4Blanda crème fraiche med srirachasås och smaka av med salt.
- 5Strimla kycklingen och stek den och majsen i oljan i en stekpanna några minuter. Häll i kryddmixen och sänk värmen. Låt sjuda 3-4 minuter.
- 6Skär gurkan i bitar. Dela, kärna ur och skär avokadorna i bitar.
- 7Servera kycklingen med alla tillbehör.