
Avancerad
Sweet chili chicken
Recept på kryddig och god sweet chili chicken. Du marinerar kycklingklubbor i sweet chili, ingefära och soja och tillagar sedan kycklingen i ugn. Garnera med koriander och servera. Mums!
⏱️90 min
🍽️6 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Pudra majsstärkelsen över kycklingen och blanda runt så att mjölet sätter sig runt kycklingen.
- 2Blanda sweet chilisås, ingefära och soja med salt i en plastpåse. Lägg ner kycklingen och låt marinera minst 20 minuter, gärna längre.
- 3Sätt ugnen på 200°C.
- 4Lägg kycklingbenen på en plåt med bakplåtspapper och tillaga mitt i ugnen ca 30 minuter. Kontrollera att kycklingen är klar genom att skära i köttet – kommer klar köttsaft ut är den färdig. Lägg upp på ett fat och garnera med koriander. Strö över lite flingsalt.