
Medel
Svarta bönor Mexicos basföda (Billig mat)
🍽️4 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
- 1Börja med att blötlägga bönorna över natten,salta INTE blöttläggningsvattnet, bönorna får svårare att bli mjuka.
- 2Dagen efter slå bort blötläggningsvattnet.
- 3Lägg bönorna i en stor kastrull ihop med dom andra ingredienserna. Låt grytan koka upp,sänk värmen men låt det inte stanna av och koka tills bönorna är mjuka.
- 4Nu är det bara fantasin som stoppar en hur man vill använda bönorna,från att äta dom som soppa som dom är eller till chili con carne,sallad,bönor med ris eller som tillbehör till kött eller korv.