
Enkel
Svamppasta med tryffel
I denna exklusiva svamppasta kombineras de rika smakerna av champinjoner och kronärtskockshjärtan med en touch av lyx, tack vare den aromatiska tryffeloljan. Detta unika recept är en perfekt balans av jordiga och citroniga noter som kommer att föra din smakupplevelse till en ny nivå.
⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- 2Skär svampen i halvor. Låt skockorna rinna av och skär dem i bitar.
- 3Stek svampen i smör-&rapsolja i en stekpanna 3-5 min.
- 4Tillsätt kronärtskockor, grädde, vitlök, salt, peppar, citron och olja. Låt allt koka ihop några minuter.
- 5Häll av pastavattnet och lägg tillbaka pastan i kastrullen. Häll över såsen, rör om och vänd ner rucolan.