Svamp och risfylld paprika

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Börja med att koka riset i saltat vatten.
2. 2
   Dela paprikorna på mitten och förväll halvorna ca 2 minuter.
3. 3
   Stek baconet gyllene i en panna, tillsätt löken som får fräsa med på slutet.
4. 4
   Stek svampen i en separat panna.
5. 5
   Häll ihop ris, svamp och bacon.
6. 6
   Salta och peppra efter smak.
7. 7
   Lägg paprikorna i en ugnsform, fyll de men fyllningen och stör över lite ost.
8. 8
   Stek ca 20 minuter på 225 grader i ugnen.
9. 9
   Blanda samman alla ingredienser till såsen och servera till paprikorna.
10. 10
    Servera gärna en god sallad till.