Svamp- och ricottapasta
Enkel

Svamp- och ricottapasta

I denna krämiga pasta-rätt möts de mest aromatiska svampsorterna med den lena ricottan, allt i perfekt harmoni med färsk tagliatelle och en nypa färsk persilja. En smakupplevelse som kommer att förhöja middagsstunden till en riktig kulinarisk upplevelse.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Ansa och skär svampen i bitar. Skala och finhacka löken.
  2. 2
    Stek svamp och lök i matfettet, krydda med salt och peppar.
  3. 3
    Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Häll av pastan i ett durkslag.
  4. 4
    Blanda den varma pastan med persilja och svampfräset.
  5. 5
    Lägg upp på varma tallrikar, skeda på ricottaost och ringla över svampolja.