Svamp- och paprikakyckling
Medel

Svamp- och paprikakyckling

I denna smakrika rätt möts kycklingfilé, saftig paprika och aromatisk svamp i en underbar kombination, som sedan förenas med en rik och krämig sås. Resultatet är en läcker och välbalanserad måltid som kommer att förhöja dina middagsstunder.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär kycklingfilén och paprikan i bitar. Ansa och skär svampen i halvor. Skala och hacka vitlöken.
  2. 2
    Stek kyckling, svamp och vitlök i en stekpanna med matfettet ca 5 minuter. Krydda med salt och peppar.
  3. 3
    Rör ner paprika, grädde, buljong och balsamvinäger, låt allt koka ihop några minuter. Red eventuellt av med lite majsstärkelse utrört i kallt vatten. Strimla och vänd ner basilika eller persilja.
  4. 4
    Servera kycklinggrytan med pasta eller ris.