Sussie’s Skrytgryta
Avancerad

Sussie’s Skrytgryta

I Sussie's Skrytgryta möts nötkött, purjolök och en hint av dragon i en smakrik och mustig gryta, som får djup och rundhet av soya och köttbuljong. Detta är en rätt som bjuder på en härlig upplevelse för smaklökarna, med en perfekt balans av salta och umami-toner.

⏱️75 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär köttet i tärningar. Hacka och bryn purjolök.
  2. 2
    Koka upp soya och buljong. Lägg i kött och låt småkoka i 30-45 min, rör om då och då.
  3. 3
    Tillsätt kryddor och purjolök och låt småkoka utan lock tills en del av vätskan kokat in.
  4. 4
    Strimla skinka och häll ner i grytan. Rör ner Creme Fraiche
  5. 5
    Låt grytan bli het innan servering. Garnera med druvor.