Surf turf i masalasås
Enkel

Surf turf i masalasås

Surf turf är en maträtt från det nordamerikanska köket där man kombinerar skaldjur och kött. Vår variant har vi gjort med fläskfilé och räkor.

⏱️25 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Börja med att koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Putsa och skär fläskfilén i 2x2 cm stora bitar. Salta och stek köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 2 min.
  3. 3
    Dela ev svampen i mindre bitar. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Lägg ner svamp och paprika i stekpannan och stek ytterligare 2-3 min.
  4. 4
    Tillsätt kryddmix och grädde. Koka upp under omrörning. Låt koka på svag värme ca 2 min.
  5. 5
    Blanda ner räkor och gräslök och värm försiktigt. Servera med riset.