Stroganoff på bönor och rostade grönsaker
Enkel

Stroganoff på bönor och rostade grönsaker

I det här innovativa receptet möts rostade grönsaker, små vita bönor och en krämig sås i en smakupplevelse som kommer överraska. Med en kombination av hemlagad tomatsås, crème fraiche och dijonsenap skapas en rik och njutbar stroganoff som passar perfekt för en vegetarisk middag.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag🇷🇺 Rysk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
  2. 2
    Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  3. 3
    Skär de Rostade grönsakerna i mindre bitar. Häll av, skölj och låt bönorna rinna av.
  4. 4
    Lägg grönsakerna i en kastrull med tomatsåsen, gärna Tomatsås på krossade tomater och låt koka upp. Tillsätt bönor, vatten, crème fraiche och senap. Låt koka upp. Smaka av med salt och peppar.
  5. 5
    Till servering: Servera med ris gärna en sallad och toppa med persilja.