Strassburgare
Enkel

Strassburgare

Klassisk småkaka med få ingredienser som är lätt att lyckas med. Bjud strassburgare som de är eller som här, spritsade med nougat och choklad.

⏱️20 min
🍽️15 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  2. 2
    Vispa smör, florsocker och vaniljsocker poröst. Tillsätt vetemjöl och potatismjöl. Rör om till en slät deg.
  3. 3
    Spritsa ut degen, gärna med krusig tyll på plåtar med bakplåtspapper.
  4. 4
    Grädda i mitten av ugnen ca 10 min. Låt svalna på plåten.
  5. 5
    Smält nougat och choklad i mikro eller över vattenbad. Ringla chokladen över kakorna.