Stort potatispaket med örter och ost
Enkel

Stort potatispaket med örter och ost

I det här receptet kombineras de mjuka, cremiga smakerna av potatis och färskost med den friska, gräsiga karaktären av salladslök och örter, allt i ett läckert och praktiskt paket. Resultatet är en smakupplevelse som är både jordnära och elegans, perfekt för en middag med vänner eller en speciell tillställning.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och skär potatisen i ca 1 cm tjocka skivor. Koka potatisskivorna i lättsaltat vatten i en kastrull tills de är halvmjuka. Låt rinna av.
  2. 2
    Skölj och strimla salladslöken.
  3. 3
    Smörj ett stort ark aluminiumfolie med oljan. Lägg på potatisskivorna och strö över lök, örter och salt.
  4. 4
    Blanda färskosten med den rivna osten. Klicka blandningen på potatisen.
  5. 5
    Vik ihop folien till ett tättslutande paket. Lägg paketet på grillen och låt grillas ca 10 min. Lyft potatispaketet från grillen och ställ på ett serveringsfat.
  6. 6
    Serveras till grillad kött, fågel eller fisk eller som ensamrätt med bröd och sallad.