
Medel
Sticky tofu
I detta underbara recept för Sticky tofu kombineras krämig tofu med en söt och salt glaze gjord på ketchup, rårörsocker, sojasås och en hint av ingefära och vitlök. Resultatet är en smakupplevelse som är lika enkel som den är imponerande, perfekt för alla som älskar asiatisk-inspirerad mat.
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Skiva tofun i 1 centimeter tjocka skivor.
- 2Blanda ihop ketchup, rårörsocker, sojasås, apelsinskal, apelsinsaft, riven ingefära, vitlöksklyftor, salt och svartpeppar.
- 3Låt tofun ligga och marinera i hälften av glazen i 30 minuter, helst längre.
- 4Stek sedan tofun krispig i en stekpanna. Eller lägg den på grillen om du har en igång.
- 5Pensla på resterande glaze och servera.