Sticky chicken med blomkål
Medel

Sticky chicken med blomkål

En klibbig men ack så god kyckling står på kvällens meny! Kycklingen blandas runt i kryddorna innan de steks i pannan. Här hälls även soja och sweet chilisås i för bästa tänkbara smak och konsistens. Lätt ugnsfriterad blomkål serveras även ihop med riset och solrosskotten!

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina blomkålen.
  2. 2
    Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt.
  3. 3
    Sticky chicken: Skär varje kyckling i 3 bitar. Blanda saltet och kryddorna och vänd runt kycklingen i blandningen.
  4. 4
    Blomkål: Vispa mjölk, mjöl, salt och bakpulver slätt i en bunke.
  5. 5
    Ta ut den förvärmda plåten, lägg på ett bakplåtspapper. Doppa blomkålen i smeten och lägg på plåten. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills blomkålen är krispig och börjar få färg.
  6. 6
    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  7. 7
    Sticky chicken: Stek kycklingen i oljan 3 minuter. Sänk värmen och rör i sweet chilisås, vatten och soja. Sjud ytterligare 3 minuter till en såsig konsistens.
  8. 8
    Servera kyckling och blomkål med ris, solrosskott och lite extra sweet chili.