Stenbitsrom som sallad med en marinad av olivolja och citron
Enkel

Stenbitsrom som sallad med en marinad av olivolja och citron

I denna fräscha sallad möts den krämiga stenbitsromen från Grönland med en symfoni av smaker, där olivoljans silkeslena textur och citronens friska sting dansar tillsammans med färsk dill och gräslök. En perfekt komposition som lyfter den enkla men ädla stenbitsromen till nya höjder.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skölj salladen noga och klappa den försiktigt helt torr.
  2. 2
    Vispa ihop olivolja, citronsaft, salt och peppar till en marinad.
  3. 3
    Servera med mer stenbitsrom ovanpå och små kokta potatisar beströdda med hackad gräslök.
  4. 4
    Blanda hälften av rommen i marinaden.
  5. 5
    Blanda sedan försiktigt sallad och färsk dill med marinaden med stenbitsrom (spara lite dill till dekoration).