Stekt kycklinglår med spetskål och hasselnötter
Enkel

Stekt kycklinglår med spetskål och hasselnötter

Eftersom olja tål högre temperatur än smör steks skinnsidan på kycklingen först krispig i olja. Därefter tillsätts rikligt med smör, timjan och vitlök som ger både kålen och kycklingen smak.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Salta kycklinglåren och börja steka skinnsidan krispig i lite olja i en varm stekpanna. Vänd dem och stek den andra sidan.
  2. 2
    Tillsätt smör, timjankvistar, och vitlök i stekpannan och ös kycklingen.
  3. 3
    Skär spetskålen i klyftor och lägg ner i stekpannan och stek gyllene.
  4. 4
    Lägg upp på fat och strö över hasselnötterna.