Stekt fläsk i mörk sojasås
Medel

Stekt fläsk i mörk sojasås

I denna smakrika rätt möts fläskets riktiga smak med den djupa, salta karaktären hos mörk soja, och kombineras med en fräsch touch av citron och en skärpa av kajennpeppar. Stekt fläsk i mörk sojasås är en upplevelse för smaklökarna, där varje tugga bjuder på en balanserad harmoni av smaker och texturer.

⏱️60 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär bogfläsket i strimlor. Stek dem hastigt i olja.
  2. 2
    Sänk värmen och tillsätt brun farin, kajennpeppar, soja och citronjuice. Koka i 30-40 minuter.
  3. 3
    Koka bönorna i 3-5 minuter i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och stek dem hastigt i olivolja på hög värme tillsammans med finhackad vitlök i 1/2-1 minut.
  4. 4
    Blanda med fläsket och tillsätt gräslök och färsk koriander vid serveringen.
Stekt fläsk i mörk sojasås — Foodbible