
Medel
Stefans toast 70-tal
🍽️4 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
- 1Dryckestips: servera med en god flaska chardonnay eller ett mousserande vin tex. Chapel Hill.
- 2Ta ut rundlar av brödet med hjälp av ett glas. Mosa avokadon. Hacka löken fint.
- 3Blanda moset och löken med citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
- 4Skala räkorna. Blanda chilisås och pepparrot. Lägg först ett lager av avokadomoset på det vita brödet.
- 5Lägg mitt på en klick av chili- och pepparrotsröran. Garnera sedan med en ring av nyskalade räkor.