Squash med valnötter och ädelost
Medel

Squash med valnötter och ädelost

Squash, lök, paprika och majskolv i en härlig mix! Blanda grönsakerna med lite olivolja och krydda med salt och chiliflakes innan du lägger dem på grillen. Toppa sedan med valnötter och ädelost, och servera med ett gott bröd.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala löken, skiva den och squashen i ca 1 cm tjocka skivor.
  2. 2
    Dela, kärna ur och skär paprikorna i bitar.
  3. 3
    Skär varje majskolv i 4 bitar.
  4. 4
    Blanda grönsakerna med olivoljan och krydda med chiliflakes och salt.
  5. 5
    Grilla grönsakerna och brödet.
  6. 6
    Till servering: Smula osten, grovhacka valnötterna och persiljan.
  7. 7
    Ringla vinägern över grönsakerna och servera med ost, nötter, persilja och bröd.
Squash med valnötter och ädelost — Foodbible