Spiraliserad medelhavssallad med rödbeta och feta i skål
Enkel

Spiraliserad medelhavssallad med rödbeta och feta i skål

Rödbetanudlar bakade med tomater, rödlök, oliver och feta. Servera detta som en förrätt med några bakade pitachips, som en sidorätt eller till och med som en huvudrätt, toppad med grillad räka eller kyckling – det här är en rätt som man vill ha mer av!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
3.5(6)
🇺🇸 Amerikansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Preheat the oven to 400°F.
  2. 2
    In a large bowl combine all the ingredients except for the cheese and parsley for garnish.
  3. 3
    Place the cheese in the center of a large oven-safe skillet or casserole dish. Top and surround it with beet noodle mixture.
  4. 4
    Cover with foil and bake 20 minutes, until the beet noodles wilt.
  5. 5
    Serve hot garnished with remaining parsley.