Spenat med kikärter, pinjenötter och russin
Enkel

Spenat med kikärter, pinjenötter och russin

Njut av denna enkla spenatsidodling med spanskinspirerade kycklingrätter. Rostade mandlar fungerar också bra

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat the olive oil in a large non-stick pan. Add the shallot and garlic, and cook until softened. Add the spices, chickpeas and raisins, and cook for 2 mins.
  2. 2
    Tip in the spinach and cook until just wilted. Stir in the pine nuts and serve with an extra drizzle of oil.