Spidercake till Halloween
Avancerad

Spidercake till Halloween

I denna läckra Spidercake möts saftiga morotskakor med en spindelinspirerad chokladdekoration, skapad för att förtrolla dina gäster på All Hallows Eve. Med en kombination av mjuka texturer och varma kryddor, som kanel och bakpulver, är detta recept en perfekt matchning för den spöklika atmosfären under Halloween.

⏱️90 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2
    Smöra och bröa en 3-liters form, ca 26 cm i diameter (per kaka).
  3. 3
    Vispa ihop olja och socker. Tillsätt ett ägg i taget.
  4. 4
    Blanda samman de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten.
  5. 5
    Vänd ner morötter, nötter och russin. Häll smeten i formen och grädda i ca 1 timme. Ta ut och låt svalna.
  6. 6
    Rör samman cream cheese med crème fraiche och honung i en matberedare. Bre ut toppingen på kakan. Ställ kakan kallt i 1 timme.
  7. 7
    Smält blockchoklad och ringla läskiga spindelnätsmönster över tårtan. Se Matskolan om hur du kan Spritsa chokladdekor.