Spicy Hot Vulcano
Enkel

Spicy Hot Vulcano

Denna spännande chokladdryck med mjölkbas tillagar du snabbt. Kryddor som chili och ingefära ger den en extra kick samt lite hetta och den serveras med fördel i värmetåliga glas, toppad med vispad grädde och riven choklad, mums!

⏱️15 min
🍽️1 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Värm mjölk i en kastrull (så att den inte kokar). Bryt ner chokladen och tillsätt grädde under omröring.
  2. 2
    När chokladen smält, tillsätt socker och saften från en halv apelsin. Rör runt hela tiden.
  3. 3
    Riv ner ingefära och tillsätt samtidig en nypa svartpeppar.
  4. 4
    Skruva upp värmen och riv ner en halv del chili. Låt koka upp under ett ögonblick så att den får en vulkaneffekt, men bränn inte mjölken.
  5. 5
    Skruva ner värmen och tillsätt den andra delen chili. Låt puttra på låg värme ett par minuter.
  6. 6
    Häll upp kakaodrycken i ett värmetåligt glas. Garnera med riven ingefära. Toppa med vispad grädde.
  7. 7
    Recept från Marabou Premium.