Spicy cauliflower
Enkel

Spicy cauliflower

Denna superstärkta curry-sidodish är en punjabisk stapelvara. Läckert kryddig, det är också en bra källa till vitamin C

⏱️30 min
🍽️8 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat the oil in a big pan or wok with a lid, then add the ginger and spices. Swirl everything around for a few secs until the spices are aromatic. Reduce the heat, then stir in the cauliflower and some seasoning. Put the lid on and cook for 10 mins or until softened, stirring occasionally. Sprinkle over the coriander before serving.