Kaka med honungsglasyr och kryddor
Medel

Kaka med honungsglasyr och kryddor

Njut av denna underbara honungskaka gjord med blandade kryddor och ingefära och en härlig honungs-smör glasyr. Den är idealisk för eftermiddagste eller förmiddagskaffe

⏱️60 min
🍽️8 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat oven to 180C/160C fan/gas 4. Butter and line a 900g loaf tin with baking parchment. Beat the butter and sugar with an electric whisk until creamy. Whisk in the honey, egg, milk, spices and a pinch of salt (don’t worry if it curdles slightly, it will become a loose batter), then fold in the flour.
  2. 2
    Tip into the prepared loaf tin and bake for 45 mins until a skewer inserted in the middle comes out clean. Leave the cake to cool for 10 mins, then transfer to a wire rack to cool completely.
  3. 3
    For the glaze, melt the butter and honey in a small pan until smooth. Leave to cool until thickened, then drizzle over the top of the cooled cake. Leave to set before serving.
Kaka med honungsglasyr och kryddor — Foodbible