Spenatsallad med rödbetor, karamelliserade fikon och hasselnötter
Enkel

Spenatsallad med rödbetor, karamelliserade fikon och hasselnötter

I denna underbara spenatsallad möts sötma och sälta i en perfekt harmoni, där karamelliserade fikon och lönnsirap ger en djup och rik smakupplevelse. Tillsammans med knapriga hasselnötter, saftiga rödbetor och krämig fetaost skapas en sallad som är både visuellt tilltalande och smakrik.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Spenatsallad: Lägg upp spenaten på fat eller tallrikar.
  2. 2
    Halvera fikonen, bred på lite lönnsirap på snittytan. Stek fikonen i en het panna med snittytan nedåt så att sirapen får en fin gyllenbrun färg.
  3. 3
    Skär rödbetorna i klyftor.
  4. 4
    Grovhacka nötterna. Strö fetaost, nötter och granatäppelkärnor över salladen.
  5. 5
    Dressing: Blanda alla ingredienser till dressingen och ringla den över salladen och servera.