Enkel
Spenatpasta med fetaost, russin och rostad vitlök
Gula russin piggar upp denna vegetariska pastarätt med spenat och fetaost. Sältan från osten och sötman från russinen gifter sig över förväntan bra. Som pricken över i blandas pastan med rostad vitlök – en smakupplevelse bara det!
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av och blanda med ½ msk av oljan (för 4 portioner).
- 2Skala och skiva vitlöken. Rosta vitlöksskivorna i resterande olja i en stekpanna tills de blir gyllene. Rör ner spenaten och låt fräsa ca 1 minut.
- 3Blanda spenaten med smulad fetaost, russin, salt och peppar. Servera med pastan.