Spenatpaj med fetaost
Avancerad

Spenatpaj med fetaost

Tips: Servera gärna med en kryddstark korv, t ex chorizo, sallad och ett gott bröd.

⏱️75 min
🍽️1 portioner
3.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2
    Blanda samman ingredienserna till degen och ställ degen kallt en stund.
  3. 3
    Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i ca 15 min.
  4. 4
    Skölj spenaten och koka den i ca 5 minuter i lättsaltat vatten. Låt det rinna av i durkslag.
  5. 5
    Skala och hacka löken. Stek den mjuk i olivolja.
  6. 6
    Vispa upp äggen lätt. Hacka dillen. Smula fetaosten.
  7. 7
    Blanda spenaten, fetaosten, dillen och äggen till en smet och blanda väl. Fyll pajformen med blandningen.
  8. 8
    Grädda pajen mitt i ugnen 35-40 min.