Enkel

Spansk sardiner på toast

Upplev smaken av Medelhavet med denna fräscha, nyttiga middag med ett oljigt fisk som är packat med omega-3 och en bra, billig butikshylla

⏱️10 min

🍽️4 portioner

2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Heat the olive oil in a frying pan, then sizzle the garlic clove and red chilli. Add the lemon zest.
2
Add the sardines and heat through for a few mins until warm.
3
Toast the brown bread. Stir the parsley into the sardines, add a squeeze of lemon juice, then divide between the toast and serve.