Medel

Spaghetti puttanesca

Laga till denna klassiska sås i en panna, sedan blanda med spaghetti för en enkel måltid mitt i veckan. Det är också budgetvänligt, vilket gör det till en bra måltid för familjen

⏱️35 min

🍽️4 portioner

2.5

🇬🇧 Brittisk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Heat the oil in a non-stick pan over a medium-low heat. Add the onion along with a generous pinch of salt and fry for 10 mins, or until soft. Add the garlic and chilli, if using, and cook for a further minute.
2
Stir the tomatoes, anchovies, olives and capers into the onion, bring to a gentle simmer and cook, uncovered, for 15 mins. Season to taste.
3
Meanwhile, bring a large pan of salted water to the boil. Cook the spaghetti following pack instructions, then drain and toss with the sauce and parsley.