
Enkel
Spaghetti napoli med linser
I detta smakrika recept kombinerar vi klassiska spaghetti med sunda linser och en färgsprakande blandning av morötter, palsternacka och gul lök, allt i en krämig sås av passerade tomater och vitlök. Detta är en perfekt måltid för hela familjen som erbjuder en härlig smakupplevelse och en stor dos av nyttiga näringsämnen.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Receptet är avsett för barn mellan 8-12 månader. 4 port motsvarar ca 550 g.
- 2Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen.
- 3Skala och riv morötter, palsternackan och löken grovt på ett rivjärn.
- 4Koka upp rotfrukterna i de passerade tomaterna. Pressa i vitlöken. Sjud under lock ca 8 minuter. Mixa till en grov puré med en stavmixer och smaka av med peppar.
- 5Skölj linserna i kallt vatten och låt dem rinna av i en sil. Rör ner linserna i såsen och låt de bli varma.
- 6Häll av spaghettin i ett durkslag. Klipp spaghettin i durkslaget med en sax till lagom stora bitar.
- 7Servera såsen till pastan.